Ich glaube deiner Erfahrung mit BotW würde es sehr helfen, wenn du jetzt eben NICHT genau den Weg wie letztes mal gehst!
Es gibt keine "Hauptstory" und "sidequests".
Du sollst nur Ganon besiegen. Das ist alles.
Alles darüber hinaus ist der Weg dahin stark genug dafür zu werden. Wie auch immer du das anstellst.
Den kannst du gestalten wie du willst. Stell dich auf einen Turm und schau dich nach interessanten Gebieten um. Fang ein Pferd und reite los. Es gibt überall lohnenswertes zu tun.
Ich würde auch jedem dem es schwerfällt sich auf das Spiel einzulassen raten, das HUD auf "profi" zu stellen. So verlässt man sich nicht nur auf die minimap, sondern orientiert sich an der Umgebung.
Und Draufgehen gehört dazu. Denk dran manuell zu speichern