Nein der Lüfter selbst nimmt kaum Leistung auf, meist unter 1W.
Du hast viele Einzelkomponenten mit Zeitkonstanten in so einem Netzteil. Kondensatoren, Spulen, Schaltregler, etc. und die werden bewusst so ausgelegt, dass das Netzteil bei ca 50% am effizientesten ist und logischerweise auch am langlebigsten ist. Dann hat man bsp. ein 600W Netzteil gebaut, geht damit ins Labor und überprüft, wie viel Leistung man dauerhaft entnehmen kann, ohne dass das Netzteil kaputt geht. Bsp. 1100W.
Und dann schreibt man als Hersteller lieber 1100W auf den Karton. Weil das Netzteil es aushält, an diesem Betriebspunkt hat das Netzteil dann aber natürlich einen Wirkungsgrad aus der Hölle.