Semmelknödel.
Zu (magerem) Schweinebraten, dazu Spargel mit Bröselbutter.
Zu Goulasch vom Schwein (hier: Schweinepfeffer, leicht gesäuert mit Essig, ordentlich Pfeffer, Blaukraut dazu).
Zu Rahmschwammerl, mit viel Petersilie.
Übriggebliebene Knödel in Scheiben geschnitten mit Öl u. Essig als Knödelsalat, oder gebraten mit Ei.
Sonntag steht Schweinepfeffer auf dem Plan, freu mich jetzt schon...