@Kakashi: In der Türkei essen heute viele Leute Schweinefleisch, das Verbot war ja damals auch wegen gesundheitlichen Gründen, da es keine Kühlmöglichkeiten gab und Schweinefleisch schneller verdarb als zum bsp. Hammel. Damals war das Verbot also sogar sinnvoll. Heute halten sich halt noch immer viele daran, mir egal, jeder wie er will
Mir ging es eigentlich auch nicht um die Fleischsorten, es ist halt so, dass viele Hersteller (auch deutsche) das minderwertigste Fleisch zu Döner verwandeln
Natürlich gibt es auch Dönerbuden in denen die Spieße noch selbst gesteckt werden, sind halt wenige. Ich mache meine Gyros/Döner meist gemischt: Schweinehals, Lammfleisch, Rind, schmeckt genial.